李元民专栏：果洛州乳品厂建厂始末纪实Bet365- Bet365官方网站- APP下载
2026-03-03 14:52:00
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1961年11月，州乳品厂对领导班子进行了调整，党支部书记吕风刚，副厂长沈挺贤、扬义。根据党和政府又提出了以反浪费为中心的“比思想，比安全，比消耗，比工效，比出勤，比团结”的六个评比内容的生产方针，企业先后建立起劳动、生产纪律制度和生产管理制度，并制定了生产目标。年计划生产奶粉21吨，黄油4吨。鲜奶供应20200公斤，实际生产奶粉16.89吨，黄油5.263吨，肥皂5367条，全年总收入20.9万元，人均收入533.27元/年。生产性基本建设投资86900元，（其中财政拨款52000元)，工资支出94390.47元，实现利润3.9万元。本年度生产人员是建厂以来最多的一年，共有工牧业职工177人，其中干部16人，技术人员1名，工业生产人员33名，牧工127人。企业第一次出现盈利，职工们非常高兴和自豪。取得如此好的成绩，这与加强企业内部管理是分不开的，管理出效益是硬道理。
1986年7月总投资242万元(州财政借款30万元，贷款122万元，省投资公司投资90万元)，年产1000吨的牛羊下水各种软罐头，马口铁罐头及牛肉脯生产线，锅炉房扩建等工程，相继破土动工，设备定购也同步进行。10月20日土建工程全部竣工。孙建玺主持的牦牛产品综合利用项目，被国家农业部评为全国科技进步一等奖。11月，州财政借款30万元，贷款122万元，省投资公司投资90万元，建成年产30吨的软硬罐头制品及牛肉脯生产线，终因市场变化，仅生产少量产品投放市场，未形成规模。生产牛肉干86.12吨，奶粉52.19吨，黄油6.31吨，酸奶3.16万瓶，冰棒0.69万支。完成工业总产值90.31万元（现价)，实现利润7.05万元。
1988年6月，根据国家对企业的改革政策，经州政府有关部门批准，企业实行经营承包责任制。州乳品厂原副厂长王卫军中标。10月1日，果洛州地方产品供销公司在西宁市人民街挂牌营业，成为该厂对外销售的一个窗口。全年生产牛肉干144.16吨，麻辣牛肉干0.86吨，奶粉60.36吨，黄油3.52吨，牛肉脯2.99吨，软罐头51.28吨，酸奶2.9万瓶，冰棒17.8万支。完成工业总产值510万元（现价）。牧业收入73万元，实现利润110万元，利润首次突破100万元，一跃进人青海省年创利润百万元大户行列。12月，企业在振兴地方经济和实施“星火计划”中作出了显著成绩，受到国家科委的表彰；“雪山”牌咖喱、五香牛肉干、牛肉脯，分别荣获中国首届食品博览会金奖和铜奖。牛肉干和牛下水软罐头分别获国家科委“星火计划”科技成果金奖和鼓励奖。9月果洛第一家由企业筹资修建的集餐饮与娱乐为一体的雪山酒家破土动工。年终办公楼竣工。从1988年开始，在扩大传统产品奶粉、牛肉干、黄油生产的基础上，又开发了牛羊肉及下水软罐头，牛肉脯、马口铁牛羊肉罐头、牛肉精等，形成了3大类31种“雪山”牌系列产品。
1992年6月，州乳品厂第一轮承包期满。经过投标，雷成渊中标，成为第二轮企业承包法人。全年生产牛肉干253.55吨，奶粉93.5吨，黄油3.59吨，酸奶44140瓶，雪糕22万支，软罐头34540袋，200克铁罐牛肉午餐肉6912罐，200克铁罐野味人生果2232罐，150克速发牛鞭干871盒，150克速发皇后堡263盒，250克速发牛蹄筋103盒。完成工业总产值（现价)886.05万元，牧业收人92万元，缴纳税金62万元，实现利润146元。企业被州人民政府授予“重合同，守信用”企业，被青海省财政经济委员会经济体制改革办公室列为青海省转换经营机制试点单位。“雪山”牌牛肉干在亚太经济48届国际成果博览会上，受到外宾的高度评价，荣获荣誉证书；在中国消费者协会举办的全国美食家评选会上，荣获美食家金奖。同年成立了第三产业劳动服务公司。
1995年8月，州人民政府针对州乳品厂企业管理混乱，效益滑坡，及时果断的调整了领导班子，任命范振国为厂长。为了加强企业内部管理，相继成立了安全生产委员会，全面质量管理委员会，经济责任制考核委员会。同时完善了保管管理，生产计划、调度管理、质量管理、目标管理等制度。9月份制定了《职工劳动纪律管理制度》。全年生产牛肉干285.15吨，奶粉63.04吨，黄油2.99吨，酸奶11.66万瓶，雪糕24.47万支。完成工业总产值(现价)900.39万元，牧业收入238.97万元，缴纳税金48.89万元（现价)，实现利润61.6万元。同年8月，“雪山”商标被青海省工商行政管理局评为“青海省著名商标”。14日，经企业申请，国家商标局核准，牛肉脯，牛尾汤，牛鞭干，牛蹄筋，皇后堡，人生果，牛肉精产品注册商标为“雪山”牌。
11月，州乳品厂为了适应市场经济的发展需求，将果洛资源优势转化为经济优势，生产特色产品，根据州政府提出的“产品上品种，质量上档次，生产上规模，效益上台阶”的要求，10月5日提交了《奶粉车间及牛肉干生产线更新改造项目》可行性研究报告，10月11日在西宁完成可可行性研究报告的论证工作，11月19日省经贸委批准项目建设，11月6日由省经贸委批准项目可研报告，投资规模800万元（企业自筹240万元）。项目完成后，牛肉干由250吨增加到500吨，奶粉由原来的100吨增加到200吨。牧场成立后，积极进行以网围栏为主要内容的“四配套”建设，建立了三处总面积达4000亩的菜牛育肥基地，修建了5条长23公里的简易公路，虫草收入105万元。11月11日，牧场场长西尕被青海省团委评为“青海省优秀企业家”称号。全年生产奶粉95.88吨，牛肉干139.56吨，黄油4.68吨，酸奶9.66万瓶，雪糕12.96万支，软罐头6.29万袋；完成工业总产值(现价)609.4万元，牧业收入300.37万元，缴纳税金118.77万元，实现利润4.6万元。
12月1日，州乳品厂二大队发生一起故意杀人案。次日，受害方（甘德县江千乡）聚集70余人前往乳品厂二大队进行报复，州县党政领导及时赶到聚集地，与群众见面对话，讲解法律法规，堵截劝阻，疏散疏通聚集的群众，及时制住了件的再次发生。事件发生后，州委、州政府高度重视，曾多次召开会议研究部署，要求依法从严查处。根据州委、州政府的指示精神，甘德、玛沁县立即派出工作组，赶赴江千乡、乳品厂开展调查取证，法制宣传教育工作。为彻底解决两地的矛盾纠纷。同年4月份，根据州委的部署，又组织州县工作组深入江千乡和州乳品厂开展法制宣传教育，矛盾纠纷排查调处，打击处理违法犯罪人员，基层组织整建工作。依法查处了17名参与件的违法违纪人员，其中对8名党员分别给予了开除党籍、党内严重警告和警告处分，对1名预备党员延长了预备期，对1名县、乡人大代表罢免了代表资格，撤销牧委会副主任、社长职务2人，取消委员、护林员、计生宣传员资格8人。
2001年元旦过后的一天，青藏高原阿尼玛卿雪山的北麓。青海省果洛藏族自治区州（以下简称果洛州）中级人民法院审判庭，国徽高悬。贪污135万余元的果洛州乳品厂厂长雷成渊因犯贪污、受贿罪和严重不负责任造成重大损失罪，被一审法院数罪并罚判处刑法和剥夺政治权利后，又在这里接受二审法院的审判。人们感到震惊的是，一个高寒缺氧、经济落后，人口不足13万的民族自治州，竟然会有侵吞公款上百万元的大贪官。经检察机关指控和法院审查查明，雷成湖贪污、受贿的脏款及读职犯罪造成的经济损失，涉案总金额达到200万元。这个数字近乎洛州乳品厂300多名职工全年基本工资的总和，相当于果洛州一个县全年的财政收入。在经济落后的果洛草原上，出现这样的大“贪官”，确属罕见和令人震惊。
果洛州乳品厂一度成为全州畜牧业肉、乳制品精细加工的骨干企业。自建厂以来，该厂先后由工业、牧业和商业三大部分组成。工业部分设有党委、工会、厂长、副厂长、行政、财务办公室、供销、质检、生产技术科、车间办公室、牧场、安保科、12个党群及职能科室机构；设有奶粉、黄油、冷饮、牛肉干；牛羊下水软罐头，马口铁罐头、牛肉脯四个主体车间。工业部分拥有新型的肉制品设备，严格的质量控制网络，雄厚的技术力量，传统的生产工艺和先进的管理水平。牧业部分牧场由3个牧业大队组成，拥有得天独厚的天然育肥草场120万亩，其中可利用草场92万亩，各类牲畜5万余头（只、匹），这里具有世界一流的生态环境，是该厂的原料供应基地。商业部分为第三产业劳动服务公司，设有雪山酒家，雪山商行等。西宁地方产品供销公司是该厂对外销售的窗口，该厂60%的产品通过它发往全国部分大中城市。
该厂生产产品除软罐头外，商标都以“雪山”命名，是青海省十大著名商标之一。以“雪山”命名的产品共三大类三十多个品种，“传统”产品有奶粉、黄油、干酪素；“拳头”产品有牛肉干；高级滋补品有虫草牛肉精，强身牛肉精，鹿角胶；大众食品有牛羊下水软罐头，牛肉脯：保健营养品有牛鞭干、牛蹄筋、野味人参果等。所有产品都采用高原牦牛乳肉及副产品为原料精制而成，其营养十分丰富，质量上乘，包装新颖，口味纯正、货真价实。不但畅销国内部分大中城市，并远渡重洋，间接出口创汇，深受中外消费者的青睐和厚爱，是人们理想的天然绿色保健食品。“雪山”牌产品不但宣传了果洛，而且宣传了青海，提升了企业知名度。企业经过40多年的风风雨雨，从无到有，从小到大，从弱到强，发展速度很快。主要体现在：企业活力增强，经营范围拓宽，生产规模扩大，产品质量提高，经济效益持续上升。职工人数由建厂初期的30多人，年产值165万元，产品一个系列二个品种发展到现在有职工270人，年产值1000多万元，产品共3大类30多个品种；资产由建厂初期的100多万元，年上缴利润39万元发展到现在的3500多万元和150多万元；草场面积由建厂初期的60多万亩增加到现在的120多万亩；产品商标，检测设备从无到有；产品包装，产品销售市场从简装，从本地发展到精美新颖，辐射全国部分大中城市。从建厂到2004年底，企业累计完成工业总产值约1,44亿元，实现利润1357.12万元，为发展果洛经济，振兴民族工业做出了一定的贡献，谱写了一曲豪迈的壮歌。