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2026-02-16 12:08:04

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　　当年三月，梁丹的团队来到了温州北部的乐清湾，在通往大海的滩涂地上，他们看到的不是密密麻麻的鸟群，而是密密麻麻的防鸟网。经过调查，梁丹发现，这些防鸟网与餐桌上的一道美食——蛏子有关。对于江浙的沿海居民来说，从小到大的餐桌上，蛏子是少不了的海鲜。据统计，中国是世界上最大的蛏子养殖国家，年产量达 80 万吨左右，占全球总产量的 60%。由于野生蛏苗的逐渐消失，如今的蛏子养殖需要经历一个育苗的环节——每年 11 月左右，蛏苗的养殖户从育苗场买来蛏子幼体，将其洒在被分割成小块的滩涂上，一直养到第二年的三四月份后，再将比指甲盖略小的蛏苗收回，卖到其他沿海地区继续培育到成体，再流下市场。浙江省和福建省是我国主要的蛏苗养殖省份，浙江沿海的宁波、台州、温州都有不少沿海村落以蛏苗养殖为生。

　　这和水鸟有什么关系呢？关键在于时间。下蛏苗的 11 月至次年三四月，恰好也是东亚—澳大利西亚迁飞区候鸟们来东南沿海越冬的季节。对人类来说都算美食的蛏子，在这些专食海鲜的水鸟面前，那堪比是天降佳肴，况且和野外觅食的难度比起来，到蛏田里用餐简直毫不费工夫。可养殖户们哪舍得辛辛苦苦种下的宝贝被鸟偷食，他们选择最便宜易得的透明塑料网，用竹竿在滩涂上撑起成片的“鸟网森林”。透明鸟网难以看清，加上鸻鹬类的水鸟飞行速度较快，而且这些鸟类晚上也会随着潮水活动，稍有不慎便可能误入网中，不幸者就只能在网上挣扎至死。等到三四月蛏苗收获以后，由于撤网的成本较大，许多养殖户会直接把网留在滩涂上，等到六七月的台风将它们带走。因此，受难的不仅仅是越冬鸟类，从三月底到五月，迁徙路过此地的候鸟都可能因此丧命，再也无法抵达远方的家园。