养奶牛难到什Bet365- Bet365官方网站- APP下载么地步？

2026-01-24 11:54:02

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　　2025年9月16日，国家卫生健康委、市场监管总局联合发布《食品安全国家标准 灭菌乳》第1号修改单，明确“不再使用复原乳生产灭菌乳”。这是奶牛养殖业的利好消息。所谓复原乳就是奶粉加水后“复原”成的乳状液体。新国标实施后，加工企业仅可使用生鲜乳作原料，不能再用复原乳。农业农村部奶及奶制品质量检验测试中心常务副主任郑楠接受采访时表示，近三年来，奶类消费下降，生鲜乳价格持续走低，奶牛养殖业承受着巨大压力，影响奶业发展根基。灭菌乳国家标准正式发布，确立了以生鲜乳为原料的奶业产业体系，表明国家对推动奶业一体化发展和提高乳品质量水平的高度重视。充分发挥奶业在推动乡村振兴中的作用，一方面，有利于建立奶牛养殖与乳品加工的紧密利益联结，稳定生鲜乳价格，共担压力，共享发展成果；另一方面，向全社会传递信息，我国在生产出让人民群众满意、放心的高品质乳业产品上，迈出坚实的一步，有利于提振消费信心，扩品消费市场，让奶业发展为健康中国、满足人民对美好生活的需要作出更大贡献。

　　“一方面是个别产品80元/公斤的终端高价，一方面是牧场给乳品加工企业交奶每公斤不到3元的亏本价，在当下的奶业养加消链条中，倒挂极致显化。牧场给乳企交奶，一公斤3元多就赚钱了，还不能得到保证，被限量收购时，牧场负责人急得团团转，那能不能按这个价格给到老百姓呢？比喝豆浆还便宜，老百姓当然愿意了。奶的营养价值远超豆浆。”马毅说，目前，我国终端奶价普遍过高，产业结构有问题，加工层面推高奶价是重要方面。奶农自办加工厂值得探讨。但如果简单放开，可能导致加工能力过剩，能不能卖出去是问题，反而加剧奶农负担。可以考虑奶吧的形式，小奶吧不用太多投入，就近推广销售，价格不要太高，要让老百姓都喝得起鲜奶，但要注意食品安全监管问题，监管环节需要研究。