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2026-04-16 18:27:05

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  受2025年养殖黄鳝生长速度偏慢,以及2026年1—2月市场价格不及预期影响,养殖主体待价惜售情绪较浓,存塘量处于较高水平。专家认为,随着二季度气温回升,养殖户将逐步恢复对隔年黄鳝的投喂以提升出塘规格,预计2026年端午节前后和7—8月高温季节将迎来大规格黄鳝的集中上市高峰。由于出塘时间重叠,产品同质化程度较高,届时隔年黄鳝销售价格或将面临较大的下行压力。专家建议,养殖户应密切关注市场行情变化,适时出塘,错峰销售,以降低市场风险。春季水温波动较大,正值水霉病、肠炎病及出血病的高发期,建议加强日常管理,坚持“以防为主、防治结合”,做到早发现、早诊断、早治疗,合理投喂,适度加大水循环频次,确保养殖生产安全。

  海参产业正处于“总量扩张、结构分化”的关键转型期。专家认为,海参市场整体将延续温和增长态势,但不同产品、不同区域、不同渠道间的分化将进一步加剧。值得注意的是,受前两年苗价过低、生产企业停产较多影响,供需格局逆转,苗种价格由2025年40—60元/千克大幅上涨至当前的100—110元/千克,预计将对后续养殖成本形成一定的传导压力。专家建议,养殖主体应加强生产管理,筑牢质量安全底线。随着水温上升,海参病害风险增加,应坚持预防为主,规范用药记录,确保产品安全。尤其是池塘养殖,需加强水质监测,避免因疏于管理造成损失。随着南方海参上市量增加,加工企业应优化产品结构,布局即食、鲜炖、融合类等便捷化产品线,同时积极开拓多元化销售模式。

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